Kakteen.

Kakteen sind bekanntermassen genügsame Pflanzen und können viel Wasser speichern. In den heissen Sommermonaten sind die Kakteen die Gewinner des Klimas: Sie spriessen überall - insbesondere im Süden Sardiniens. Oft werden sie auch als schützende Hecke auf den Feldern eingesetzt. Die Kaktusfeige gehört deswegen auch zu den Früchten, die äusserst verbreitet sind. Ohne entsprechende Kenntnisse sollte man aber nicht selbst versuchen, sie selbst zu ernten. Die Stachel sind tückisch und können schmerzhafte Verletzungen verursachen. Die Kaktusblüte im Frühjahr ist überaus schön anzusehen.

Korkeichen und Myrte.

Sardinien ist weltweit einer der größten Produzenten für Kork. Die Korkeiche findet sich auf der gesamten Insel. Gerne werden große Korkstücke auch als Servierplatte verwendet. Man kann sie auf den Märkten Sardiniens oder in Kunsthandwerksgeschäften (Artiginia/Artigiano = Handwerkskunst/handwerklich) kaufen. Die Myrte gehört zur mediterranen Macchie und wird sowohl als Dekoration beim Essen eingesetzt als auch verarbeitet. Der Mirto ist ein beliebter Likör auf Basis der Myrtenbeeren (mehr rund um die Spezialitäten Sardinien).

Eukalyptusbäume.

Die Eukalyptusbäume findet man überall auf Sardinien. Sie stammen eigentlich nicht von der Insel. Vielmehr wurden sie vor etwa 150 Jahren angepflanzt, um die nassen Gebiete und Sümpfe der Insel trocken zu legen. Das hat erfolgreich funktioniert, die Malaria und andere Krankheiten sind seitdem Geschichte. Die hoch wachsenden Bäume spenden darüber hinaus auch Schatten und sind schön anzusehen.

Mediterrane Kräuter jeder Art

Insbesondere in den Bergen - aber auch im Flachland - Sardiniens finden sich Flecken, die ein einziger botanischer Garten zu sein scheinen. Hier wachsen Lavendel, Rosmarin, Salbei, Oregano, Thymian und andere mediterrane Kräuter in Massen. Der Rosmarin wird gerne auch als Heckenpflanze oder Zierpflanze im Garten eingesetzt und erreicht dabei beachtliche Höhen.

Zitrusfrüchte und anderes

Zitrusfrüchte wie Zitronen, Orangen oder auch Mandarinen gedeihen auf Sardinien hervorragend. Vor allem in den Wintermonaten bis in den Frühling hinein sind sie reif. Entlang grösserer Plantagen kann man die herrliche schmeckenden Orangen und Zitronen am Straßenrand direkt kaufen. Das ist lecker und ausserdem deutlich günstiger als jeder Supermarkt.

Insbesondere rund um Oristano und entlang der Sinis-Halbinsel finden sich ausgedehnte Artischocken-Felder. Die frischen Artischocken kann man überall kaufen. Vorsicht - wer Artischocken noch nie frisch gegessen hat sollte sich auf eine stachelige Frucht einstellen. Die Artischockenherzen sind dabei natürlich der leckerste Teil. Alle anderen Arten von Obst und Gemüse sind auf Sardinien ebenfalls reichhaltig verfügbar.

Mediterrane Macchie

Die Macchie ist ein Begriff, den man zumeist erst kennen lernen muss. Er bezeichnet die flach wachsenden Sträucher der mediterranen Küstenregionen. Entlang der Küste Sardiniens findet sich dieser Bewuchs praktisch überall. Bezeichnend ist dabei, dass zwischen den Sträuchern keine weiteren Gewächse zu finden sind, so dass sich teilweise Pfade durch die Macchie ergeben. Die Sträucher wachsen nicht höher als etwa 2 Meter, manchmal ist der Bewuchs auch noch deutlich flacher. Die Myrte gehört zur typisch mediterranen Macchie so wie auch die weissen Blüten der Zistrose, die auf Sardinien zuhause ist.

Eidechsen

Sie werden so gut wie nie erwähnt. Einige Menschen mögen sie nicht. Obwohl es eigentlich ausserordentlich hübsche Tiere sind: Eidechsen. Sie sind überall auf Sardinien und wärmen sich gerne in der Sonne auf den aufgeheizten Steinen. Die scheuen und wachsamen Tiere verschwinden schnell, wenn man zu nahe kommt.

Die weissen Esel der Asinara

Berühmt sind sie - die weissen Esel der Insel Asinara ganz im Norden Sardiniens. Man erreicht die Insel von Porto Torres aus mit dem Schiff. Wie sich die weissen Esel entwickeln konnten oder wo sie herkommen, weiss niemand. Aber: Sie sind weiss mit blauen Augen und das Wahrzeichen der Insel Asinara.

Wildschweine, Pferde, sardischer Hirsch und mehr

Der sardische Hirsch lebt in den Bergen und Wäldern Sardiniens. Pferde finden sich überall auf Sardinien. Eine Besonderheit ist aber die Hochebene Giara di Gesturi, die ein Refugium für Wildpferde ist. Die Wildpferde Sardiniens auf der ausgedehnte Giara ist Pflicht für Tier- und Pferdefans: Giara di Gesturi. Wildschweine und wilde Schweine leben überall auf Sardinien. Wer wandern gehen will, sollte sich etwas vorsehen, denn gerade die Wildschweine kommen bei Anbruch der Dämmerung gerne aus der Deckung. Wilde Schweine dagegen sind glücklicherweise deutlich vom Wildschwein unterscheidbar, sie ähneln eher dem Hausschwein. Auch der Pilgerfalke ist auf Sardinien anzutreffen sowie die Bachstelze, die äusserst selten ist.

Im Wasser: Delfine, Seeschildkröten und weitere

Unterwasser findet sich die Seeschildkröte und auch Delfine leben entlang der Küste von Sardinien. Wrackbarsche, Brassen und andere Fischarten des Mittelmeeres finden sich selbstverständlich ebenfalls. Auch Rochen leben in den Gewässern Sardiniens - man sieht sie aber nur selten. Im Sommer 2020 wurde im Norden der Insel Sardinien wurde zwischen Punta Preda Bianca und Capo Falcone zudem ein Finnwal gesichtet. Der Finnwal gehört zu den größten Lebewesen der Erde.